Un ático renovado en primera línea de playa en Dominion Beach tiene todo lo que se puede desear, pero lo que realmente me llamó la atención fue la cocina secundaria o «cocina sucia».
Una cocina sucia ayuda a mantener impecable la cocina de concepto abierto.
Siempre me ha gustado cocinar y, cuando visito una propiedad, quizás presto más atención a la cocina que muchas otras personas.
Estaba viendo un ático recientemente renovado en Dominion Beach, en la Nueva Milla de Oro de Estepona, y tiene muchas cosas que me gustan. Cuenta con tres dormitorios y tres baños, una amplia terraza con vistas directas al mar y un solárium independiente en la azotea con mucho espacio para relajarse, además de jacuzzi y sauna.
Pero, curiosamente, ninguna de esas características fue la que más me llamó la atención.
Fue la cocina sucia.
Antes de que nadie se haga una idea equivocada, no me refiero a una cocina que no se haya limpiado. Me refiero a una segunda cocina, escondida detrás de la bonita cocina de concepto abierto que forma parte de la zona principal de estar.
Los espacios de concepto abierto se han convertido casi en la norma en las propiedades renovadas. En este apartamento funcionan especialmente bien porque hay espacio suficiente para una zona de estar propiamente dicha, un comedor bien definido y una cocina de generosas proporciones. La propia cocina tiene una isla y una gama completa de electrodomésticos Miele integrados, por lo que visualmente funciona muy bien como parte de la zona de estar.
Pero las cocinas abiertas tienen un problema si le gusta cocinar. Se cocina en ellas.
Preparar una comida en condiciones implica inevitablemente ollas, sartenes, tablas de cortar, ingredientes, utensilios y todas esas otras cosas que parecen multiplicarse mientras se cocina. Si tiene amigos invitados, después se sienta a cenar con las pruebas de todo lo que acaba de hacer a pocos metros de distancia.
Ahí es donde entra en juego la cocina sucia.
Justo detrás de la cocina principal de este ático hay una cocina secundaria y una zona de lavandería. Ofrece un lugar donde hacer las tareas más aparatosas, dejar las cosas que no se necesitan de inmediato y, en general, mantener fuera de la vista todo lo que no hace falta tener expuesto.
Así puede sentarse con sus amigos y disfrutar de la cena mientras la bonita cocina abierta sigue formando parte del salón, en lugar de parecer un lugar en el que se acaba de preparar una cena para seis personas.
Hay otra característica de la cocina que también me gusta bastante. Tiene dos lavavajillas. Hace poco leí sobre alguien que tiene dos lavavajillas y casi nunca guarda la vajilla. Saca los platos y vasos limpios de uno, los utiliza y los coloca en el otro. Cuando el segundo lavavajillas está lleno, lo pone en marcha y el proceso vuelve a empezar en sentido contrario.
No estoy del todo seguro de que yo los utilizara así, pero me pareció una idea brillante. Y, por supuesto, si recibe invitados con frecuencia, tener dos lavavajillas deja de parecer algo extravagante.
Quizás lo que más me gusta de este apartamento es que alguien parece haber pensado en cómo se utilizará realmente la cocina.
Hay muchas cosas evidentes que admirar en este ático renovado en primera línea de playa en Dominion Beach. Se encuentra en una consolidada comunidad cerrada frente al mar, entre Estepona y Marbella, con jardines, piscinas y acceso directo a la playa. El apartamento tiene tres dormitorios, tres baños, terrazas con vistas al mar y el espacio exterior que cabría esperar de una vivienda de este tipo. También está a la venta, completamente amueblado y listo para entrar a vivir.
Pero a veces es un detalle relativamente pequeño el que hace que uno se detenga a pensar y, para mí, fue tener un lugar donde esconder las ollas sucias.
¡Ahora quiero una cocina sucia!
Siempre tenemos una selección de viviendas renovadas en venta en la Costa del Sol. Si desea que le ayudemos a encontrar su vivienda ideal, no dude en llamarnos al (0034) 952 90 52 00, escribirnos por WhatsApp o enviarnos un correo electrónico a info@michael-moon.com.
